おすすめ記事

  1. 2011.05.04

    麻婆なす
  2. 手作りアイスクリーム

© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

さつまいものハチミツ煮

どうやら最近、家族全員便秘気味という事実が発覚し
やっぱサツマイモっしょって事でこの料理にトライ。

さつまいものハチミツ煮

材料は以下。

  • さつまいも小 3本
  • はちみつ 大さじ1

作り方は以下の続きから

  1. まずはさつまいもを8mmぐらいの薄切りに。皮はついたままでいい。
  2. フライパンなどにサツマイモをしき、イモがつかるぐらいの水とハチミツを入れる。
  3. 火をつけて、煮立ってきたら弱火にしてアルミホイルで落としぶたを。

    真ん中にお箸で穴をあけておく。
  4. 15分ぐらい超弱火で煮込んで、イモに箸がすっと通れば出来上がり

とまあ、そんなに難しくないんで誰でもトライできるかと。
ハチミツの分量はお好みで。
正直、水だけで煮込んでもおいしいですよ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

里芋の煮物(Easy Ver.)

冷凍の里芋が冷凍庫から出てきた。なもんで煮物を作ってみることにする。 用意したもんは以下。 里芋(冷凍) 半袋 めんつゆ …

201411/6

なすびとえのきの炒め煮

鶏ひき肉、なすび、えのき。 この三つが冷蔵庫にあったので頭をひねって作ったのがこちら。 材料は以下。 鶏胸肉のミンチ…

ソイのアクアパッツァ

魚を食べる際に「洋風」のものはないのか、と文献をあさってると イタリア料理に「アクアパッツァ」なるものがある事を知る。 「水、白ワイ…

ニラと水菜のサラダ(レモンバジル風味)

冷蔵庫開けたらニラと水菜があった。 食ってしまわねば、と思って作ってみました。超テキトーですが結果オーライ。 今回使った物は…

里芋の天ぷら

里芋が余った。しかもハンパな4つという微妙な量。 さあ、どうしよう。 そうだ、揚げてみよう。 うまそうには見えないかもです…

20117/26

鶏肉の煮込み(インドネシア風)

最近「材料名 国名 調理法」という検索ワードを放り込んで 出てきた物を適当にアレンジして食う、というのがマイブーム。 今日は「鶏肉 …

鶏団子の煮物(1歳半専用)

鶏団子の煮物(1歳半専用)

子供のメニューって結構忘れるのでこれも載せる事にしました。 「出来合いの食物は成長を逼塞させる。だから私が全てを補うのだ!」 ロンド・ベ…

ページ上部へ戻る