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にんじん、じゃがいも、ツナ、豆腐のお焼き(離乳食後期)

長男が離乳食後期に入りまして、手づかみで食べれてバランスの良い物を、と
考慮して作ってみたのがこのお焼き。

お焼き

材料は以下。

  • えゃがいも 2個
  • 豆腐 半丁
  • ツナ缶 1缶
  • 片栗粉 大さじ3

作り方は以下の続きから

  1. まずはにんじん、じゃがいもの皮をむいておろし器でおろす。
  2. 豆腐、そしてツナ缶を投入して、ツナ缶を油をよくしぼって1に混ぜる。
    材料をまぜる
  3. 2をよく混ぜ合わせてから、中火に熱したフライパンで焼く。
    スプーンですくってフライパンの上に載せるだけで充分。
    お焼きを焼く
  4. 両面5分ぐらい焦げないように焼いてあげれば出来上がり。」

あえて塩などの味付けは行っていませんが、ツナもけっこう塩分あるし、
各野菜の味で充分だと思います。

10ヶ月の息子はバクバクと食べてました(笑)
豆腐とツナでタンパク質も取れるし、気に入ってくれたらとても楽ですな。

あ、ツナ缶を鶏のミンチに変更してみてもいいかもです。

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