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カレーマラソン16日目「とろけるカレー辛口」

いよいよ半月! そろそろ玉ねぎの甘味がルーにしみ出てくる頃合い。 今回の材料は S&B とろけるカレー 辛口…

カレーマラソン13日目「ジャワカレー中辛」

カレー連続で13日目。 半分になった鍋にまたルーと野菜を追加しました。 今回の材料は ジャワカレー中辛 大箱 玉…

カレーマラソン10日目「ハウス印度カレー」

いよいよ火を通して10日目に突入。 どうしても鍋の底が少しコゲてしまうのは仕方ないんやけども・・ 今回の材料 ハ…

カレーマラソン8日目「こくまろ甘口」

いよいよ1週間を越えて4種類目のルーが投入。 今回は ハウス食品 こくまろ 甘口 玉ねぎ にんじん 豚バラ…

カレーマラソン5日目「S&Bフォンドヴォーディナーカレー辛口」

前回のカレーから2日経ったのでまたもや継ぎ足し。 今回継ぎ足したのは 鶏のモモ肉 1枚 玉ねぎ 1個 にんじん…

カレーマラソン3日目「トップバリューカレー中辛」

前回のカレーから2日経って中身が減ったので継ぎ足し。 今回は 鶏のモモ肉 1枚 玉ねぎ をフライパンで炒めて…

カレーマラソン1日目「S&Bとろけるカレー中辛」

昔、何かの本で 「山男の生活はでっかい鍋にシチューを作って継ぎ足しながら食う」 というのを読んだことがあり、なんてウマそうなんだ!と思っ…

牡蠣(カキ)と白ネギの味噌煮

牡蠣が手に入ったけども加熱用。 そして冷蔵庫には白ネギ一本。 土手鍋は無理だけど、なんとかそれっぽいのを。 今回の材料は以…

20092/12

豚肉と白菜の鍋(かつおダシVer)

今回は実験。 いつも豚肉の鍋物するときには昆布だけの出汁だったんだが それをカツオだしでやるとどうなるのか?という趣旨。 …

里芋の天ぷら

里芋が余った。しかもハンパな4つという微妙な量。 さあ、どうしよう。 そうだ、揚げてみよう。 うまそうには見えないかもです…

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