お久しぶりです。 最近はバタバタしてまして新しいメニューにもあまり挑戦できてませんで・・・ そんな中でここ最近ほぼ毎日作っているのが…

ここ最近はデザートを色々と作っておりました。 だいぶと身体にレシピが入ったのでぼちぼちと公開開始。 まずは手作りアイスクリームです。ただ…

最近は完全にデザート作りに興味がシフトしております。 半年に一度の頻度でレシピ本を買うのですが今回は初めてデザートレシピ本を買いました。 …

なんぞ「デザート」なんかに挑戦してみましょうかいね、と思いながらも 自分自身は甘い物は苦手、なのです。 生クリーム載った苺ショートなんぞ…

知り合いから大量に柚子を頂いたので、色々と楽しんでいたのだけど 消費ペースが追いつかず柚子がダメになりそうだったので一気にこれを保存食に。…

最近、パン教室に行ったりうどんを打ち始めたりと「小麦粉」に触れる機会が多いので いっその事、小麦粉をたくさん使う料理を覚えようと思い、 …