最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2014.09.20
豚肉とリンゴのソテー、バルサミコ醤油ソースあえ -
2015.06.29
手羽元の甘辛煮込み（圧力鍋使用） -
2008.09.11
すじ肉の味噌煮込み（どて焼き）
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
きのこのバターソテー
近所のスーパーはなぜかきのこ類が異様に安いときがあります。
つい買いだめしてしまうのですが、さてどうやって・・・・
で、切って炒めちまえ！って事でこのメニュー。
今回使った物は以下！
- しめじ ひらたけ えのき 各1パックずつ
- バター 大さじ1
- 乾燥バジル（瓶詰めのヤツ）
- 醤油
作り方は簡単！
- キノコ類を適当に切る。ぶっちゃけ手でちぎっても全然OK。
- フライパンにバターをいれて、キノコ類を炒める。
- キノコ類がしんなりしてきたら醤油を回し入れる。（量にして小さじ1ほど）
- お皿に盛りつけて乾燥バジルを少々振りかけて出来上がり。
バターと醤油ってのはけっこう鉄板の味付けです。
西洋と和風の融合？そんなたいそうなもんでもないかあｗ
何にせよ切って炒めるだけなので忙しいときにはオススメですぜ。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。