ホームベーカリーで焼いたパン、そして調子に乗って買ってしまったバケット。 固くなって「捨てるしかねえか・・・・」って時に思いついたこのサラ…

「家中にニンニクの香りが充満するようなもんが食いたい」という依頼をうけて にんにくやの厨房に立ったような感覚で（知らんけど）作成してみまし…

最近、あちこちで見かけるようになった味付き玉子。煮卵とか煮玉子とか？ 意外と簡単に作れるもんです。 しかし、こだわるべきはやはり「黄身の…

昼ご飯を簡単に食おうと冷蔵庫開けたら、昨日の豚肉があまってた。炊飯器の中にはまだご飯が大量に。 よし、丼だ。 用意するのは以下。…

最近、手羽元の美味さに目覚めましてｗ あの手づかみでガシガシ食べる快感といいますか、それがたまらんのですね。 さて、今回はこんな感じ…

たまにはじっくり手のこんだ煮物なんかを作ってみたくなります。 そんな時は「ブリ大根」なんぞいかがでしょう。   用意する物は以…

枝豆が安かったのでちょっと思いついて作ってみました。 材料は以下 枝豆（小さめのやつ一袋） 米　3カップ 塩　…