© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

さつまいものハチミツ煮

どうやら最近、家族全員便秘気味という事実が発覚し
やっぱサツマイモっしょって事でこの料理にトライ。

さつまいものハチミツ煮

材料は以下。

  • さつまいも小 3本
  • はちみつ 大さじ1

作り方は以下の続きから

  1. まずはさつまいもを8mmぐらいの薄切りに。皮はついたままでいい。
  2. フライパンなどにサツマイモをしき、イモがつかるぐらいの水とハチミツを入れる。
  3. 火をつけて、煮立ってきたら弱火にしてアルミホイルで落としぶたを。

    真ん中にお箸で穴をあけておく。
  4. 15分ぐらい超弱火で煮込んで、イモに箸がすっと通れば出来上がり

とまあ、そんなに難しくないんで誰でもトライできるかと。
ハチミツの分量はお好みで。
正直、水だけで煮込んでもおいしいですよ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ほうれん草とコーンの炒め物

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。 (実際はあったもんを炒めてみた、というレベルw) 今回の材料は以下 ほ…

冷やしなす

この間、仕事先に置いてあった「居酒屋メニュー」というのを読んで 「おお!」と思ったので、それをうる覚えで再現w 暑い夏にはな…

200811/17

白菜と豚肉のクリーム煮

中途半端にクリームスープの素があまっちまったぜ・・・って時に最適なこの料理。 材料は以下。 豚バラ肉スライス 1パック …

大根とホタテのサラダ

ちょっと写真ぼやけてる(;^ω^)さて今回は大根とホタテの缶詰を使ったサラダ。用意するモンは以下 大根(カットでも充分。量はお好み…

すじ肉のデミグラス煮込み(圧力鍋使用)

20124/1

すじ肉のデミグラス煮込み(圧力鍋使用)

「洋風・肉・がっつり」というなんとも曖昧なテーマを提示されたので 以前、居酒屋「土間土間」で食べた事のあるすじ肉のデミグラス煮込みを思いつ…

きのこのバターソテー

近所のスーパーはなぜかきのこ類が異様に安いときがあります。つい買いだめしてしまうのですが、さてどうやって・・・・で、切って炒めちまえ!って事…

里芋の天ぷら

里芋が余った。しかもハンパな4つという微妙な量。 さあ、どうしよう。 そうだ、揚げてみよう。 うまそうには見えないかもです…

ページ上部へ戻る