© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

201210/5

サラダ, 前菜チックな物, 高速メニュー

ごぼうサラダ

便意解消メニュー第2弾。今回はごぼうサラダにトライ。

ごぼうサラダ

材料は以下。

  • ごぼう　1本
  • にんじん　1本
  • カシューナッツ　適量
  • マヨネーズ　大さじ1
  • 乾燥パセリ　適量
  • 白ごま　適量

作り方は以下の続きから

  1. まずは材料を切る。今回は細切りにしてみた。
  2. そしてそれを茹でる。今回は弱火で15分ぐらい茹でた。
  3. よく水気を切った材料をボウルに入れてマヨネーズ、白ごま、細かく砕いたカシューナッツをあえる。
  4. よく混ぜてお皿に盛って出来上がり。

とまあ、そんなに凝った事もない一品ですがサブメニューとしては手軽に作れて楽な一品です。

すりごまなんかをマヨネーズに混ぜてみるのもいいと思いますぜ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20087/30

ロシア料理, 炒め物, 高速メニュー

きのこのサワークリームあえ

ロシア料理に挑戦しつづける！ この本見ながら作ってるんですが、その魅力にD☆O☆K☆I☆D☆O☆K☆I☆(爆) 第7弾はきのこのサワ…

20183/1

炒め物, 貧血対策, 高速メニュー

ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー

またも最近、貧血対策としてほうれん草を常に食卓に出すようにしてます。 あとレタスも生で食べるより、なんぞ炒めて食えないかと思って考えたのが…

塩ちゃんこ鍋

20119/1

鍋物, 高速メニュー

簡単塩ちゃんこ鍋

我が家ではもはや定番と化しているこのメニューをご紹介します。 なんといってもとても簡単。 味覇（ウェイパー）とニンニクを水に溶かして煮る…

20092/15

煮物, 高速メニュー

牡蠣（カキ）と白ネギの味噌煮

牡蠣が手に入ったけども加熱用。 そして冷蔵庫には白ネギ一本。 土手鍋は無理だけど、なんとかそれっぽいのを。 今回の材料は以…

20092/12

揚げ物, 高速メニュー

里芋の天ぷら

里芋が余った。しかもハンパな4つという微妙な量。 さあ、どうしよう。 そうだ、揚げてみよう。 うまそうには見えないかもです…

20095/8

炒め物, 高速メニュー

豚肉のオイスターソース炒め

「オイスターソースって単体で使ったらどーなのよ？」 という疑問で実験がてら作った一品。 材料は以下。 豚肉スライス　…

かぶときゅうりの和え物

20156/29

ダイエット向け, 小鉢物, 高速メニュー

かぶときゅうりの味噌和え

サイドメニューに手早くなにか欲しい、という場合にも使える物を。 こいつもタニタレシピからの応用レシピです。 材料は以下 …

ページ上部へ戻る