我が家はチーズがけっこう余ります。 じゃがいももしかり。 そして、半分だけ使ったホールトマト缶がありました。 で、こんな料理を作ってみ…

さてメキシコと言えばタコス。出来る限りハンドメイドを目指しました。 用意する物は以下！ ■トルティーヤ 強力粉　…

クリームシチュー大量に作って余ってしまった。 そんな時にはグラタンっぽく処理して2日目に挑みます。 材料は以下。 ク…

挽肉と白菜が大量にあったので鍋にしてみた。 今回は中華スープ風で仕上げてみました。 材料は以下。 ひき肉（合挽）　2…

今まで生きてきて初の挑戦！ロールキャベツなんぞ作ってみました！ なかなか上手くできたと思います！ 本日の材料は以下！ …

まだまだ挑戦しつづけます。ロシア料理！ ロシア料理第五弾は「ヨージキ」ロシア風ミートボールです。 今回使用した材料は以下！ …

ついつい電器屋でフードプロセッサーとかミキサーを買ってしまって家に帰って「どうせ使いもせんのに！」と奥様に怒られた経験のある貴兄に。 ・・…

ちょいと凝ったヤツなんかもたまには。豆腐とミンチ混ぜて作る豆腐ハンバーグに挑戦～ 今回はちぃとばかり材料が多いので手応えはある（笑…