アジアンレシピシリーズは続きます(笑) 今回はこちら。 今回の材料はこちら。 なすび 2本 片栗粉 大さじ2…

マッシュルームを生で食べるにあたって、何と合わせたらよかろうと考えたのがこちら。 材料は以下 なすび 小1本 マッ…

今回はチャプチェに初トライしてみました。 「春雨の炒め物」と何が違うねん？と思ってましたが あくまでもチャプチェは「和え物」だそうで、韓…

鶏ひき肉、なすび、えのき。 この三つが冷蔵庫にあったので頭をひねって作ったのがこちら。 材料は以下。 鶏胸肉のミンチ…

大分県郷土料理シリーズ小麦粉第三弾は「こねり」。 「野菜の小麦粉味噌炒め」とも言えるレシピですが、これもまた美味しかった！ 本当はにがう…

ここ最近、胸肉がずっと冷蔵庫の中に入っているという状況が続いてます。 （自身のダイエット目的、が主な理由） パサパサになりがちな胸肉をい…

最近、ゆずこしょうをいかに取り入れるか、にハマっておりまして それと同時に鶏胸肉のレパも増やしたいと思ってる所、このレシピを友人から教わっ…

クリームシチューを食べる際に、もう一つおかずがほしい、と思ったら 冷蔵庫の中になすびと山芋とにんじんとピーマンしかなかった。 な、何を言…

ちなみにこれもスペイン料理。 ここまでトマトトマトしてると「イタリア料理じゃねーのか？」とも思いますが そこはそれ、文献に載ってるんだか…

こういうトマト煮込みというのはフランス、イタリアあたりのご飯ではよくありますが スペインでもやっぱりあるみたいです。隣接する国ならではなん…