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[大分県郷土料理] やせうま
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カレーマラソン21日目「ハウス・ザ・カリー中辛」
連続20日を越えました。
さすがに毎日食べるのは飽きてきたかも(笑)
嫁さんは「カレーがキライになりそうだ」と言うてはります・・
今回の材料は
- ハウス・ザ・カリー（中辛） 小箱
- 玉ねぎ
- 牛バラ肉
- にんじん
- チャツネペースト 大さじ3
今回のルーは
ルーとは別にブイヨンペーストが付いてる高級（？）品。
小箱で320円という隣のジャスコ内での最上級グレードｗ
値段だけの事はあり、さすがにしっかりとダシの味が加わってウマイです。
単品でもオススメできるカレールー。
で、本日は牛バラブロック、玉ねぎ、にんじん
そしてチャツネを大さじ3も放り込む大盤振る舞い。
甘味と辛みが同居する絶妙な味になりました。
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