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手作りアイスクリーム
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にんじん、じゃがいも、ツナ、豆腐のお焼き（離乳食後期）
長男が離乳食後期に入りまして、手づかみで食べれてバランスの良い物を、と
考慮して作ってみたのがこのお焼き。
材料は以下。
- えゃがいも 2個
- 豆腐 半丁
- ツナ缶 1缶
- 片栗粉 大さじ3
作り方は以下の続きから
- まずはにんじん、じゃがいもの皮をむいておろし器でおろす。
- 豆腐、そしてツナ缶を投入して、ツナ缶を油をよくしぼって1に混ぜる。
- 2をよく混ぜ合わせてから、中火に熱したフライパンで焼く。
スプーンですくってフライパンの上に載せるだけで充分。
- 両面5分ぐらい焦げないように焼いてあげれば出来上がり。」
あえて塩などの味付けは行っていませんが、ツナもけっこう塩分あるし、
各野菜の味で充分だと思います。
10ヶ月の息子はバクバクと食べてました(笑)
豆腐とツナでタンパク質も取れるし、気に入ってくれたらとても楽ですな。
あ、ツナ缶を鶏のミンチに変更してみてもいいかもです。
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