ホットプレート購入したらやたらと何か炒めたくなります。 なもんで、今日は神戸発祥「そばめし」のレシピを。 今回使用した材料は…

ちょいと間があきましたが、まだロシア料理挑戦してます。 第8弾はおなじみビーフ・ストロガノフです。 サワークリームを大量に使うんで、使い…

ロシア料理に挑戦しつづける！ この本見ながら作ってるんですが、その魅力にD☆O☆K☆I☆D☆O☆K☆I☆(爆) 第7弾はきのこのサワ…

まだまだ挑戦しつづけます。ロシア料理！ ロシア料理第五弾は「ヨージキ」ロシア風ミートボールです。 今回使用した材料は以下！ …

夏はスタミナつけてがんばらないといかんですね。 そのためには肉食ってにんにく食って～って事でガーリックソースものを。 材料は…

さて新カテゴリ「ロシア料理」の第一弾。 ジャルコーエ。（夏野菜と牛肉の蒸し焼き）を作ってみました。 用意する物は以下。 …

宮崎がほこる郷土料理、チキン南蛮に挑戦だあ。東国原（←おお変換できたぜ、さすがATOK2008）知事も毎日食ってる（嘘） 材料、用…

おみやげになんか有名処の高菜もらいました。なもんで、チャーハンを作ってみる事に。 材料は以下 ご飯（冷ご飯でも可） 高菜 …

なんか冷蔵庫にスイートチリソースというものがあった。ぺろりとなめてみたら不思議な味がした。なもんで、鶏を焼いてかけて食ってみることにする。 今回使用した材料は以下。 鶏のもも肉 玉ねぎ スイートチリソース 乾燥バジル 作 […]

昼ご飯を簡単に食おうと冷蔵庫開けたら、昨日の豚肉があまってた。炊飯器の中にはまだご飯が大量に。 よし、丼だ。 用意するのは以下。…