「家中にニンニクの香りが充満するようなもんが食いたい」という依頼をうけて にんにくやの厨房に立ったような感覚で（知らんけど）作成してみまし…

今さらなんですが、オーソドックスなメニューです。 今回の材料は以下。(おおよそ4人分ほど：2日に分けて食らいました） …

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。 （実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ） 今回の材料は以下 ほ…

貧血対策の一環として「いかにほうれん草を食うか？」にも心砕いてます。 いままでおひたししか知らなかったから仕方ないですが・・・・ 今…

中華麺余ってら・・・・・焼きそばでも作るか・・・・・ 待てよ？そういえば塩だれの一平ちゃん（カップ）ってのがあったな・・・・ 「せっ…

Twitterで朝から「納豆」という言葉が乱舞してたので こういうのを作ってみました。 ネタ元はこちらからインスピレーションをパクりまし…

そしてインドへと向かう我がの興味。 ちょいと立ち読みした本で、いい感じのインスピレーションをGETしたのでこんなのを。 ちょっと…

メキシコメキシコ言うてたら、なぜか次はスペインに飛びましたｗ 「トルティージャ」と呼ばれるいわゆるオープンオムレツですね。 「フタの…

例の如く、冷蔵庫の中で忘れられていた食材を使った苦し紛れのメニューを。 今回はカボチャです。 今回の材料は以下。 …

メキシコ料理のレシピ本を買いました。 が、あまりにも本格的すぎて・・・・・材料揃えるだけでも大変！ そんな中、和食との融合を目指して…