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ほうれん草とコーンの炒め物

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。
(実際はあったもんを炒めてみた、というレベルw)

ほうれん草とコーンの炒め物

今回の材料は以下

  • ほうれんそう 3束
  • ピーマン 2つ
  • 玉ねぎ 半分
  • コーン(缶詰) 大さじ3
  • バター 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量

作り方は以下の続きから

  1. ほうれんそうを適当な大きさに切る(3cm幅ぐらい)
  2. 玉ねぎはスライス、ピーマンは縦に細切り
  3. フライパンにバターを熱して、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草の順に炒める。
    炒める
  4. コーンを入れて、塩とこしょうを振りかけて出来上がり。

バターの味がきいてて、さっぱりした味わいです。
朝ご飯に食べましたが、ばっちりでした。

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