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20085/14

かき玉汁(味噌Ver.)

味噌汁飲みたい!でも具がない!あ、卵あった!って時にはこれ。

かき玉汁

具は卵のみというシンプルなメヌー。
用意する物は以下!

  • いりこ
  • 味噌(お好みで)

作り方は

  1. まずは鍋に水を適量入れて、いりこ(頭はもいでおく)を投入し火にかける。
    いりこ
  2. ぐつぐつ煮立ってくる辺りでいりこを取りだして味噌を溶かす。(濃さはお好みで)
  3. 超弱火にして、卵を溶いてお箸を伝わせながらまんべんなく味噌汁の中に入れる。
    (卵の数はお好みで!)
  4. 最後に軽くお箸でかき混ぜて出来上がり。

    たまご


見た目は悪いが味は保証付き!
ほっとする味で、なかなかボリューム感もありますぜぃ。

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