ホットプレート購入したらやたらと何か炒めたくなります。 なもんで、今日は神戸発祥「そばめし」のレシピを。 今回使用した材料は…

ちょいと間があきましたが、まだロシア料理挑戦してます。 第8弾はおなじみビーフ・ストロガノフです。 サワークリームを大量に使うんで、使い…

ロシア料理に挑戦しつづける！ この本見ながら作ってるんですが、その魅力にD☆O☆K☆I☆D☆O☆K☆I☆(爆) 第7弾はきのこのサワ…

おみやげになんか有名処の高菜もらいました。なもんで、チャーハンを作ってみる事に。 材料は以下 ご飯（冷ご飯でも可） 高菜 …

豚肉とキャベツ、そして中華な調味料があればやっぱ回鍋肉ですな。 材料は以下！ 豚バラ肉のスライス キャベツ …

今日は豚キムチを作ってみた。しなびかけた長ネギとニラも入れてみたら大当たりでした。（いつもは豚肉とキムチだけなのです） 今回使った…

なんか冷蔵庫にスイートチリソースというものがあった。ぺろりとなめてみたら不思議な味がした。なもんで、鶏を焼いてかけて食ってみることにする。 今回使用した材料は以下。 鶏のもも肉 玉ねぎ スイートチリソース 乾燥バジル 作 […]

炒めもんばっか食ってる最近ですが、懲りもせずに・・・ 今回使った材料は以下。 豚肉（バラスライス）　3枚ぐらい 玉ねぎ　1…

近所のスーパーはなぜかきのこ類が異様に安いときがあります。つい買いだめしてしまうのですが、さてどうやって・・・・で、切って炒めちまえ！って事…

なすびがうまい季節になってきました。そこで今回は炒め物を。 用意する物は以下！ なすび　2本 ピーマン　2個 こうじみそ…