ここ最近バタバタしてまして、新しい料理本を買ってませんでした。 もうすこし野菜や魚介類のレシピを増やしたいなあ、と思ってたので 今回はス…

冬瓜なるものが冷蔵庫に鎮座しているのを発見したものの こいつをどう食っていいのかわからなかった。 ので、豚肉と他の野菜で煮込んでみた…

ポークソテーを食いたくなったんだけども、 その後に「スペイン」と打ち込んで検索して出てきたモノを適当にアレンジ。 実際、スペインでこんな…

そろそろナスビのおいしい季節なので作ってみました。 今回はなすびと肉あんの調理を別で行う調理法です。 材料は以下（二人分） …

最近、手羽元の美味さに目覚めましてｗ あの手づかみでガシガシ食べる快感といいますか、それがたまらんのですね。 さて、今回はこんな感じ…

本日はなんとなく「唐揚げにソースかけたの食いたい」と思いまして なんとなくググっていますと 「油淋鶏（ユーリンチー）」なる料理があるそう…

久しぶりに新しいメニュー作ってみたのでアップしておきます。 材料は以下 ブリの切り身　2きれ 長ネギ　1本 …

釜山で食べたものの中でこれも忘れられない味。 あの時に撮った写真を見ながらせっせと再現してみました。 今回の材料は以下！(2…

ナムル2連続。今回は豆もやし。 今回の材料は以下。 豆もやし　一袋 にんじん　1/4本 いりごま　小さじ1 …

ナムルに挑戦！しかし炒めすぎて色がおかしくなって炒め物になったｗ 今回の材料は以下。 大根　1/4本 刻みネギ　ひ…