最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2008.09.11
すじ肉の味噌煮込み（どて焼き） -
2015.12.03
豆乳と粉寒天を使ったオーガニックプリン -
2011.05.04
麻婆なす
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
鶏肉のオーブン焼き（ガーリックレモンソース）
鶏肉をカリッと焼いたヤツが食いたくなり
夏だしニンニク効かそう、しかし油っぽいのいやだな？
って事でオーブンで焼いたらこうなりましたっと。
材料は以下
- 鶏もも肉 1枚
- ニンニク1かけ
- レモン汁 小さじ1
- 乾燥バジル 少々
- 塩 小さじ半分
作り方は以下の続きから
- 鶏肉を一口大に切ってボウルに。そこにすり下ろしたニンニクとレモン汁いれて揉み込む
- 1時間ほど放置。
- 塩と乾燥バジルを追加して揉み込む。
- オーブンを余熱して220度に。15-20分焼いたらできあがり。
オーブンで焼くので油分も全部流れますし、
なんといっても部屋の中がニンニク屋の様な香ばしい香りで溢れます。
これ、ちょっとマヨネーズとか足してみてもおもしろかったかもしれない。
嫁さんには好評でした。
関連記事
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。