© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

200911/2

鶏肉のマヨネーズ焼き

なんとなく思いついたので実験がてら。

鶏肉のマヨネーズ焼き

今回の材料は以下!(二人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • レタス、きゅうり 少々
  • 大豆もやしのナムル
  • マヨネーズ 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • 乾燥バジル 少々

作り方は以下の続きから

  1. 鶏もも肉を2枚に分割し、皮側から強火で焼く
    強火で鶏もも肉を焼く
  2. 小さいボウルにマヨネーズ、にんにくのすりおろし、バジルを入れる。
    マヨネーズ+調味料
  3. これぐらいカリカリになったらひっくり返す。
    皮がカリカリの鶏肉
  4. 2のマヨネーズ調味料を鶏肉に塗る。
    鶏肉にマヨネーズ塗ったところ
  5. これをオーブンで220度、15分間焼けば出来上がり。

付け合わせのレタスとかなどはお好みで。
今回のきゅうりは塩もみだけしました。

マヨネーズ、焼くとこんなにもいい匂いがするのに気づきました。
にんにく入れたのは香り、味にも正解でした。食欲わきます!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

タンドリーチキン風な鶏もも肉

タニタレシピに載っていたタンドリーチキンを自分なりに改良してみた。 材料は以下。(2人分) 鶏もも肉 1枚 無糖ヨ…

20128/14

鶏のオーブン焼き(甘いソース)

嫁さんと娘が帰省して、留守番しているのですが冷蔵庫の材料を使い切らないと かなりヤバイ状況になってきてまして、実験がてら作ったのがこれ。 …

鶏肉とかぼちゃのホイル焼き

「なにか放り込んでおけば勝手に出来るものを」 メインのおかずを作ってる際に、たとえばグリルに放り込んでおけば 勝手に出来上がってくれるよ…

200912/9

豆腐ハンバーグの柚子あんかけ

ゆずを何となく買ったものの、使い方知ってんのかオイと自問自答。。 「そう言えば昔に豆腐ハンバーグ作ったな・・・」と思い出す。 「んじ…

20085/11

豆腐ハンバーグ

ちょいと凝ったヤツなんかもたまには。豆腐とミンチ混ぜて作る豆腐ハンバーグに挑戦~ 今回はちぃとばかり材料が多いので手応えはある(笑…

鮭のムニエル(レモンソース)

サカナ、サカナ、魚食わねえと! そしてちょっと背伸びして作った「フランス料理」カテゴリの記事数「1」を どないかせんと!と思って魚買って…

豚のしょうが焼き

ちょいと豚肉が続きます。 今回はしょうが焼きです。 今回の材料は以下!2人分です。 豚肉 (生姜焼き用) 6枚 …

ページ上部へ戻る