© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

200811/17

白菜と豚肉のクリーム煮

中途半端にクリームスープの素があまっちまったぜ・・・って時に最適なこの料理。

材料は以下。

  • 豚バラ肉スライス 1パック
  • 白菜 半分
  • 小麦粉 大さじ1
  • クリームシチューの素(顆粒) 大さじ3
  • 牛乳 2カップ
  • バター 大さじ1

作り方は以下の続きから

  1. まずは白菜をザクザク切ってよく洗います。
     
  2. 豚肉を食べやすい大きさに切って、小麦粉をよくまぶします。
     
  3. 深めのフライパンを熱してバターを入れて、豚肉を炒めます。
     
  4. 豚肉の色が変わった頃に白菜を入れ、上からクリームスープの素を振りかけます。
     
    そして上から牛乳を振りかけます。
  5. フタをして弱火で煮込みます。焦げ付かないようにたまにかき混ぜます。
  6. 白菜がしんなりしたら出来上がり! 

シチューにも飽きたな・・・って頃にはいいかも知れない料理です(笑)
白菜はこれからの季節、とてもおいしいし安いので色々とやってみたいと思いますー 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

さつまいものハチミツ煮

どうやら最近、家族全員便秘気味という事実が発覚し やっぱサツマイモっしょって事でこの料理にトライ。 材料は以下。 さ…

ビーフシチュー(圧力鍋ver.)

固まりのスネ肉が手に入ったので、どれだけ柔らかくなるか実験! 圧力鍋を使って簡単に作ってみました。 今回の材料は以下です…

さつま揚げとごぼうの煮物

メインを張るのはちょいと地味かもですが、食卓の2品目なら存在感充分なメニュー。 作るのもとても簡単なので、コンロの片方が空いてるならぜひ。…

20117/26

鶏肉の煮込み(インドネシア風)

最近「材料名 国名 調理法」という検索ワードを放り込んで 出てきた物を適当にアレンジして食う、というのがマイブーム。 今日は「鶏肉 …

かぶと豆腐のあんかけ(中華風)

チビ達がお腹をこわした際、なんぞ消化のよさそうなものを・・・と考えた時に 思いついたのがこのかぶと豆腐のあんかけ。 柔らかいもん同士なの…

里芋の煮物(Easy Ver.)

冷凍の里芋が冷凍庫から出てきた。なもんで煮物を作ってみることにする。 用意したもんは以下。 里芋(冷凍) 半袋 めんつゆ …

鶏団子入りの筑前煮(2歳児Ver.)

1歳9ヶ月の愛娘、なかなかお肉が苦手のようで食べさせるにも一苦労。 野菜の方は、料理の本を見せて「どれが好きー?」って聞くと、必ず筑前煮を…

ページ上部へ戻る