© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20097/14

汁物, 貧血対策

あさりの味噌汁

アサリが安かったのでついつい購入。
酒蒸しもいいけど、まずは味噌汁って事で。

あさりの味噌汁

材料は以下！(2人分）

  • あさり　100g
  • 味噌　大さじ1
  • 水　カップ3

作り方は以下の続きから。

  1. まずはあさりをざるに入れて流水でゴシゴシ洗う。
    あさり
  2. 鍋に水を入れて火にかける。煮たったらあさり投入。
    あさり投入
  3. 弱火にしてアサリの口が開ききったら味噌投入でできあがり。

出汁も取らずに簡単に作れます。
今回は仕上げに刻みネギ載せてみました。

鉄分も豊富でおいしいですぜ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

200910/22

前菜チックな物, 煮物, 貧血対策, 高速メニュー

鶏レバーの茹で物

貧血対策で鶏レバーを食べることが増えたのですが、 「いつもいつもいつもいつも鶏レバニラかい！」とツッコミが入りそうなので・・・ 考えてみ…

20149/6

汁物, 郷土料理

[大分県郷土料理]だんご汁

大分県郷土料理小麦粉シリーズ第二弾は「だんご汁」。 今回はさっき書いた「やせうま」と同時進行で作りました。 材料は以下 …

201110/26

汁物

だんご汁（味噌Ver.)　

冬になったら無性に食べたくなるこいつ。 今日は前回とは違い、味噌汁バージョンにしてみた。 あとは味噌を九州の方御用達のフンドーキン麦味噌…

20088/15

汁物

スープカレー（Take1）

暑いから。辛い何か食べたくなった。 んじゃカレー！いやまて・・・・・・マジスパで食った「スープカレー」てのがあったな！ というので初挑戦…

20098/22

夏のおすすめカテゴリ！, 汁物, 韓国料理

蔘鷄湯（サムゲタン）

この間、仕事で釜山に行ってきまして、ようやくホンモノを食べる機会がありました。 味を忘れない内に自作に挑戦しようと、鶴橋市場で材料を調達。…

20097/16

炒め物, 貧血対策

ほうれん草とベーコンの炒め物

さて、鉄分といえばほうれん草。 今回は洋風な感じのものにトライ。 材料はこちら（2人分） ほうれん草　3束 ベー…

20085/14

汁物

かき玉汁（味噌Ver.）

味噌汁飲みたい！でも具がない！あ、卵あった！って時にはこれ。 具は卵のみというシンプルなメヌー。用意する物は以下！ いりこ …

ページ上部へ戻る