© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

200911/2

焼き物

鶏肉のマヨネーズ焼き

なんとなく思いついたので実験がてら。

鶏肉のマヨネーズ焼き

今回の材料は以下！（二人分）

  • 鶏もも肉　1枚
  • レタス、きゅうり　少々
  • 大豆もやしのナムル
  • マヨネーズ　大さじ2
  • にんにく　1かけ
  • 乾燥バジル　少々

作り方は以下の続きから

  1. 鶏もも肉を2枚に分割し、皮側から強火で焼く
    強火で鶏もも肉を焼く
  2. 小さいボウルにマヨネーズ、にんにくのすりおろし、バジルを入れる。
    マヨネーズ+調味料
  3. これぐらいカリカリになったらひっくり返す。
    皮がカリカリの鶏肉
  4. 2のマヨネーズ調味料を鶏肉に塗る。
    鶏肉にマヨネーズ塗ったところ
  5. これをオーブンで220度、15分間焼けば出来上がり。

付け合わせのレタスとかなどはお好みで。
今回のきゅうりは塩もみだけしました。

マヨネーズ、焼くとこんなにもいい匂いがするのに気づきました。
にんにく入れたのは香り、味にも正解でした。食欲わきます！

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20146/7

ダイエット向け, 焼き物, 魚料理

シイラ（マヒマヒ）のフライ（オーブン使用）

いつも立ち寄らないスーパーにふと立ち寄ってみると魚売り場にシイラの切り身を発見。 シイラはハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれる魚。 まさかこ…

[スペイン風]豚肉と焼きパプリカのステーキ

20178/14

スペイン料理, 焼き物

[スペイン風]豚肉と焼きパプリカのステーキ

夏ですね！オリーブオイルの香りがますます恋しくなるのは自分だけでしょうか。 今回は久しぶりにスペイン風のレシピです。 材料は…

20149/6

ダイエット向け, 焼き物

鶏肉とかぼちゃのホイル焼き

「なにか放り込んでおけば勝手に出来るものを」 メインのおかずを作ってる際に、たとえばグリルに放り込んでおけば 勝手に出来上がってくれるよ…

200910/22

焼き物

ハンバーグ、和風きのこスパ

今さらなんですが、オーソドックスなメニューです。 今回の材料は以下。(おおよそ4人分ほど：2日に分けて食らいました） …

20128/3

スペイン料理, 焼き物

トルティーリャ（スペイン風オムレツ）

スペインといえばこの料理というぐらいのこのオムレツ。 文献によると料理ヘタな人を指す際に 「トルティーリャもうまく焼けないヤツ」と揶揄さ…

20146/2

焼き物, 高速メニュー

余ったパンと牛乳を使ったグラタン

食パンとかバケットが中途半端に余って固くなりだした・・・ そんな時、けっこうあると思いますがそんな時に試しに作ってみたのがこれ。 …

20117/24

焼き物

鶏肉のオーブン焼き（ガーリックレモンソース）

鶏肉をカリッと焼いたヤツが食いたくなり 夏だしニンニク効かそう、しかし油っぽいのいやだな？ って事でオーブンで焼いたらこうなりましたっと…

ページ上部へ戻る