© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20085/11

夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー, 麺類

納豆うどん

納豆は昔では関西地方では忌み嫌われる存在でしたが
最近では健康ブームのせいなのか世代が変わったのかそういう事もなくなりましたね。

さて、今回は納豆うどん。
得意技の「めんつゆ」を使っての高速メニュー。昼食や夜食にはピッタリだす。

納豆うどん

用意するもの。

  • うどん（乾麺でも冷凍でもなんでもいいです）生麺ならより高速化。
  • 納豆
  • めんつゆ
  • 卵1個
  • キムチ（なくても可能）
  • 刻みネギ

手順は以下

  1. うどんをゆでる（ゆで麺ならこの手順はなし）
  2. 丼にうどんを入れて納豆、卵、ネギ、キムチを適当に盛りつける。
  3. このままだと味が薄いのでめんつゆ（原液）をカップ半分ほど。
    （好みにより濃さは調節してください。僕はうどんの水切り適当なのでそれでちょうどいいｗ）
  4. できあがり。

うどんをゆでてから水洗いすれば冷やしうどんにもなるし
めんどくさけりゃ水切りだけして、材料を乗っけてしまえばホットにもなるスグレモノ。

トッピングもたまにオクラ刻んで乗せたりします。
なんせ手軽に出来るのがお気に入り。
食欲が落ちがちな夏でも栄養タップリで夏バテ知らずです。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

キャラメルりんご

20154/24

デザートなど, 高速メニュー

キャラメルりんご

最近は完全にデザート作りに興味がシフトしております。 半年に一度の頻度でレシピ本を買うのですが今回は初めてデザートレシピ本を買いました。 …

20125/16

麺類

はりはり鍋風肉うどん

大量の水菜を食べるのにはやはりハリハリ鍋。 とはいえ、今では鯨は高級食材の仲間入りなので豚肉を使う事にする。 ・・・・いや、それにうどん…

200912/12

ご飯物, 丼物, 高速メニュー

そぼろ山かけ丼

つわりって大変らしいですね・・・。男にはわからんのは仕方ありません。 「その瞬間に食いたい物」でないと、食べられないとか。 さすがにメニ…

20146/2

ダイエット向け, 煮物, 高速メニュー

さつま揚げとごぼうの煮物

メインを張るのはちょいと地味かもですが、食卓の2品目なら存在感充分なメニュー。 作るのもとても簡単なので、コンロの片方が空いてるならぜひ。…

20087/8

夏のおすすめカテゴリ！, 汁物

冷やし味噌汁

夏の我が家の定番「冷やし味噌汁」です。 用意する物は以下！ 水菜 きゅうり にんにく 味噌汁 手順は↓の…

20095/17

小鉢物, 高速メニュー

筍（たけのこ）の木の芽和え

山の方にドライブ行ったら、道の駅で木の芽が格安で売ってました。 そこで筍の木の芽和えを簡単に作ってみました。 材料は以下 …

20085/11

前菜チックな物, 高速メニュー

大根とホタテのサラダ

ちょっと写真ぼやけてる（；＾ω＾）さて今回は大根とホタテの缶詰を使ったサラダ。用意するモンは以下 大根（カットでも充分。量はお好み…

ページ上部へ戻る