最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2015.06.29
手羽元の甘辛煮込み（圧力鍋使用） -
2017.05.24
イタリアン風な冷たい野菜の前菜 -
2015.12.03
豆乳と粉寒天を使ったオーガニックプリン
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
冷しゃぶ+味付玉子のコラボ
さっとできる高速メニューを！
冷蔵庫に、水菜、キュウリ、豚肉。そして仕込んだ味付け玉子！
こんな感じに仕上げてみました。
今回の材料は以下。
- 豚肉細切れ
- キュウリ1本
- 水菜一束
- 仕込んだ味付け玉子(http://www.cook-man.com/?p=136）
作り方は以下の続きから。
- まずは鍋に水を入れて沸騰。臭み抜きに少々紹興酒入れました。
- 豚肉を色が変わるまでゆでてざるに上げておく
- 水菜を洗って食べやすい大きさにきり、キュウリは洗って千切りに。
- 水菜、キュウリを皿にひいて、その上に豚肉をのせ、味付け玉子を飾って出来上がり！
今回はポン酢で頂きました。あっさりしててうまかったですー。
ごまだれとかでもウマイと思う。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
冷しゃぶ（豚肉）
暑くなってきたら、熱いもん食うのもおっくうになりますね。そんな時は冷たいもんを作ってみる事にする。 材料は以下！ 豚肉（冷しゃぶ用のスライス） きゅうり もやし お好みのタレ。（今回は市販品のごまみそタレ） 作り方は以下 […]
この記事へのコメントはありません。