最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2008.09.11
すじ肉の味噌煮込み（どて焼き） -
2009.08.22
蔘鷄湯（サムゲタン） -
2014.09.20
豚肉とリンゴのソテー、バルサミコ醤油ソースあえ
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
豚トロ焼き with サンチュとにんにく味噌
ただ、肉焼いて皿に乗っけて喰らうのも男らしくていい。
それにちょいと手間かければこんな感じに。
今回の材料は以下。
- 豚トロ 1パック
- 砂ズリ 1パック
- サンチュ（サンチェ、またはチシャとも言います）10枚ほど
以下はにんにく味噌レシピ
- 白味噌 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- お酒 大さじ1
- にんにくのすり下ろし 小さじ半分ほど
- ごま油（韓国産が最高！） 小さじ半分
作り方は・・・・・塩コショウしてフライパンで肉焼いて下さい。
で、味噌の材料はボウルなりなんなりでグアーーと混ぜて下さい。
サンチュは洗ってよく水を切って下さい。
サンチュに肉を乗せて、少し味噌を塗って包んで一口で喰らう！
これがまあウマイんすよ！
あと、キムチなんかも一緒に巻いてもおいしいです。
手早く簡単にできるけど、こうすればパーティーなんかにも出せます！
関連記事
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。