最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2014.09.06
[大分県郷土料理] やせうま -
2016.10.08
豚肉とかぼちゃのオイスターソース炒め -
2013.07.15
塩昆布とトマトの冷製パスタ
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
はまぐりの味噌汁
味噌汁もけっこうワンパターンになりやすいけども
意外になんでもオールマイティーに具が使えたりする和食宅のバイプレイヤー。
今回は「はまぐりの味噌汁」
用意するものは以下
- はまぐり（なければアサリでもOK）
- 味噌、ネギのみじん切り。
手順は以下。すげえ簡単です。
- 鍋に水とはまぐりを入れて熱する。
- しばらくしたら貝がパカパカ開き出すので、全部が開いたぐらいで味噌投入。
（味はお好みで。味噌は白味噌以外ならなんでもOk） - 器にいれてネギのみじん切りいれて出来上がり。
本当は昆布で出汁とってもいいんですが、あえて貝類のみで行きました。
「ああ～懐かしい味」となるのは間違いないです。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
冷しゃぶ（豚肉）
暑くなってきたら、熱いもん食うのもおっくうになりますね。そんな時は冷たいもんを作ってみる事にする。 材料は以下！ 豚肉（冷しゃぶ用のスライス） きゅうり もやし お好みのタレ。（今回は市販品のごまみそタレ） 作り方は以下 […]
この記事へのコメントはありません。