© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20141/12

サラダ, 高速メニュー

春雨の中華風サラダ

よく総菜コーナーで売られてるこいつですがいっちょ作ってみようと思い立つ。

春雨の中華風サラダ

今回の材料はこちら。

  • 乾燥春雨　上から見たら100円玉ぐらいの大きさ
  • にんじん　1/2本
  • きゅうり　1本
  • ロースハム　4枚
  • しょうゆ　大さじ2
  • 黒酢　大さじ1
  • ごま油　大さじ1
  • 砂糖　大さじ1.5
  • いりごま　少々

作り方は以下の続きから

  1. 春雨を戻す際、柔らかい方がいい人参も一緒に戻す事にする。
    2014-01-11-17.50
    こんな感じに切る。
  2. 鍋に火をかけて3分程度。
    2014-01-11-17.55
  3. にんじんと春雨をザルに入れて水でぬめりを取る。
    合わせ調味料は出る水分を見越して多めにしてあるので
    水切りもあまり気にしなくてもよいかも。
  4. ハムときゅうりを千切りに。そして調味料もぶっこむ。
    2014-01-11-18.02
  5. これで出来上がり。

こうして作ってみるとそないに難しくない事が判明。
しかもポテトサラダなどと比べると全然手間もかかりませぬ。

なのでもう1品欲しいなあ、って時にはとても便利ですぜ。

ぜひぜひお試しを。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

20128/8

揚げ物, 高速メニュー

ゴーヤの天ぷら

近所の方からゴーヤをたくさんもらいました。 ゴーヤチャンプルーばっかり食べるのもさすがに飽きるので天ぷらにしてみました。 今…

20091/15

サラダ, 夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー

きゅうりと大根の超高速サラダ

市販ドレッシングを混ぜるだけという超手抜きサラダです。 材料は以下！ ブロックベーコン　50g程度 きゅうり　2本…

20087/16

サラダ, ロシア料理, 前菜チックな物, 高速メニュー

にんじんサラダ

ロシア料理第二弾！なんか簡単そうなサイドメニューだったので挑戦してみました。 カタカナ読みで「サラート・イズ・マルコーヴィ」というそうです…

201210/5

煮物, 高速メニュー

さつまいものハチミツ煮

どうやら最近、家族全員便秘気味という事実が発覚し やっぱサツマイモっしょって事でこの料理にトライ。 材料は以下。 さ…

201411/8

サラダ

なすびとマッシュルームのサラダ

マッシュルームを生で食べるにあたって、何と合わせたらよかろうと考えたのがこちら。 材料は以下 なすび 小1本 マッ…

201310/11

サラダ, 前菜チックな物, 高速メニュー

パンのサラダ

ホームベーカリーで焼いたパン、そして調子に乗って買ってしまったバケット。 固くなって「捨てるしかねえか・・・・」って時に思いついたこのサラ…

200912/12

ご飯物, 丼物, 高速メニュー

そぼろ山かけ丼

つわりって大変らしいですね・・・。男にはわからんのは仕方ありません。 「その瞬間に食いたい物」でないと、食べられないとか。 さすがにメニ…

ページ上部へ戻る