© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20095/9

小鉢物, 高速メニュー

白ねぎのぬた

小鉢モノに挑戦、その2

00111

こういう酢味噌って作ったことなかった気がしたのでがんばってみました。

材料は以下

  • 白ねぎ　半分
  • 白味噌　大さじ1
  • 米酢　小さじ1
  • めんつゆ　小さじ1
  • 水　小さじ1
  • 和辛子　小さじ1
  • 砂糖　小さじ1

作り方は以下の続きから。

  1. まずは小さいボウルに酢味噌を作る。
    上記の白ねぎ以外の全てをボウルに放り込んで混ぜた。
    00212
  2. 鍋にお湯を沸騰させて、食べやすい大きさに切った白ねぎをゆでる。
    0038
    時間にして3分ぐらい
  3. 白ねぎを小鉢に入れて、酢味噌をかけて出来上がり。

酢味噌はわかりやすく、味噌は大さじ1であとは全て小さじ1の分量にしてみました。
甘いのが好きな人は砂糖を増やしたり、刺激が好きな人は辛子増やしても吉。

ホタルイカゆでたやつとか、タコなんかでもいいかも知れないです。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20085/11

前菜チックな物, 高速メニュー

大根とホタテのサラダ

ちょっと写真ぼやけてる（；＾ω＾）さて今回は大根とホタテの缶詰を使ったサラダ。用意するモンは以下 大根（カットでも充分。量はお好み…

200910/6

炒め物, 高速メニュー

ほうれん草とコーンの炒め物

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。 （実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ） 今回の材料は以下 ほ…

20095/12

煮物, 高速メニュー

牛肉のすき煮（めんつゆ仕様）

すき焼きもなんとなくめんどくさかったのでこいつに挑戦しました。 材料は以下！ 牛肉切り落とし　150g（小パック） …

すき煮

20105/7

煮物, 高速メニュー

簡単すき煮

バタバタしとりまして、色々と更新が滞ってました。 メシもロクに食えてませんでした。 さて、めんつゆを使った簡単すき煮を。 [cap…

20085/12

汁物, 高速メニュー

とろろ汁（めんつゆVer.）

山芋もけっこう使い勝手が悪い気がしてるRadishさんですが今回、こいつを汁物にしてしまおうと実験を敢行しました！ 用意する物は以下！…

20096/11

サラダ, 夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー

納豆と豆腐のサラダ

Twitterで朝から「納豆」という言葉が乱舞してたので こういうのを作ってみました。 ネタ元はこちらからインスピレーションをパクりまし…

20085/23

丼物, 高速メニュー

肉玉丼

昼ご飯を簡単に食おうと冷蔵庫開けたら、昨日の豚肉があまってた。炊飯器の中にはまだご飯が大量に。 よし、丼だ。 用意するのは以下。…

ページ上部へ戻る