© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20095/12

煮物, 高速メニュー

牛肉のすき煮（めんつゆ仕様）

すき焼きもなんとなくめんどくさかったのでこいつに挑戦しました。

00113

材料は以下！

  • 牛肉切り落とし　150g（小パック）
  • 焼き豆腐　半パック
  • えのき　半パック
  • 白ねぎ　1本
  • 白菜　1/4カット
  • めんつゆ　1カップ
  • 水　1カップ

とても簡単な調理法は以下の続きから

  1. 鍋に水とめんつゆを放り込み、その中に全材料を切ってぶち込む
    00214
  2. フタをして中火で煮込む。煮立ってきたら弱火にして15～20分放置。
  3. できあがり

おそらくこの分量で3～4人分のおかずにはなるのではないかと思います。
我が家は夫婦二人で平らげちまいましたが・・・・

あ、そうそう。めんつゆの配合比は元の濃さで変わります。
我が家の愛用めんつゆはヤマキのめんつゆ1.8リットルです。

うちは関西なので、ちょっと甘味が足りないなと思って砂糖大さじ1足しました。

切って放り込んで放置、まさに簡単なメニューです。
本当はアクとかすくったほうがいいのだろうけど。。。

でもうまかったのでOK！

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ぜんまいと野菜の炒め煮

20158/27

ダイエット向け, 煮物

ぜんまいと野菜の炒め煮

お久しぶりです。新しいメニューにトライする間もなく夏が過ぎて行くとこでしたｗ 今回はぜんまいの水煮を使った炒め煮です。 …

20149/6

ダイエット向け, 子供用メニュー, 煮物

かぶと豆腐のあんかけ（中華風）

チビ達がお腹をこわした際、なんぞ消化のよさそうなものを・・・と考えた時に 思いついたのがこのかぶと豆腐のあんかけ。 柔らかいもん同士なの…

20095/30

メキシコ料理, 煮物

肉団子のスープ（アルボンディガス）

家に本がないとレシピを知りようがなかった昔と比べて 今は「ネット」という武器があります。 で、いろいろメキシコ料理レシピを調べてたんだけ…

20098/6

小鉢物, 煮物, 高速メニュー

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物をめんつゆであっという間に作ってみました。 材料は以下。 かぼちゃ　1/4 めんつゆ　50cc …

20085/11

韓国料理, 高速メニュー

イカフェ

ちょいと韓国料理が食べたいときもあったりとかイカの刺身安売りで3パック買ってしもてさすがに飽きてきたな、とかそういう時（どんな時だｗ）にうっ…

20085/12

炒め物, 高速メニュー

豚肉のスタミナ炒め

冷蔵庫の中あさって「げげーこれそろそろ使ってしまわんと・・」という経験。誰にでもあると思います(笑)安売りの時にすげえ買い込んだものの冷蔵庫…

200912/12

ご飯物, 丼物, 高速メニュー

そぼろ山かけ丼

つわりって大変らしいですね・・・。男にはわからんのは仕方ありません。 「その瞬間に食いたい物」でないと、食べられないとか。 さすがにメニ…

ページ上部へ戻る