© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20087/13

高速メニュー, 麺類

坦々そうめん

そうめんもつゆでばっか食ってると飽きてきます。
しかし、夏には欠かせないこのそうめんの利用法を考えるべく
この前の冷やし担々麺を参考にして作ってみました。

今回使った物は以下！

  • そうめん　2束
  • スープ（めんつゆ半カップ、水半カップ、ねりごま大さじ2.ラー油大さじ2)
  • きゅうり
  • 刻みネギ
  • 唐辛子粉（一味でもOK）
  • いりごま

手順は以下の続きから

  1. まず素麺をゆでます。2分ぐらいゆでたら、よく洗って氷水でしめます。
  2. スープも出来れば冷やしておくとベターっす。
  3. 素麺をよく水切りしてお皿に盛り、スープ入れる。
  4. きゅうりの細切り、そして刻みネギ、いりごまをちらして最後に唐辛子粉を少し
  5. できあがり

ようするにスープさえ出来ちまえばこっちのモンです。
全然難しくないですが、ごまの香りが食欲をそそります。
夏にはこういう冷たい、そして、こういう味がいーですね！
かつおのつゆとネリごま、そしてラー油の以外なコンビネーションをお楽しみ下さい～

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20085/19

中華, 汁物, 高速メニュー

簡単中華スープ

鶏ガラスープの素、っていうのもあれば便利です。僕は味覇（ウェイパー）って半練りタイプのやつを愛用しています。これひとつあれば、なんでも中華風…

20091/27

夏のおすすめカテゴリ！, 焼き物, 韓国料理, 高速メニュー

豚トロ焼き with サンチュとにんにく味噌

ただ、肉焼いて皿に乗っけて喰らうのも男らしくていい。 それにちょいと手間かければこんな感じに。 今回の材料は以下。 …

20096/11

サラダ, 夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー

納豆と豆腐のサラダ

Twitterで朝から「納豆」という言葉が乱舞してたので こういうのを作ってみました。 ネタ元はこちらからインスピレーションをパクりまし…

シンプルトマトサラダ

20178/14

サラダ, スペイン料理, 高速メニュー

[スペイン風]シンプルトマトサラダ（アリーニョ）

とても簡単なサラダレシピです。 材料は以下！ トマト 1個 紫玉ねぎ 半分 オレガノ（ドライ）、塩、オリ…

20087/30

ロシア料理, 炒め物, 高速メニュー

きのこのサワークリームあえ

ロシア料理に挑戦しつづける！ この本見ながら作ってるんですが、その魅力にD☆O☆K☆I☆D☆O☆K☆I☆(爆) 第7弾はきのこのサワ…

20097/2

夏のおすすめカテゴリ！, 小鉢物, 高速メニュー

冷やしなす

この間、仕事先に置いてあった「居酒屋メニュー」というのを読んで 「おお！」と思ったので、それをうる覚えで再現ｗ 暑い夏にはな…

20085/11

夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー, 麺類

納豆うどん

納豆は昔では関西地方では忌み嫌われる存在でしたが最近では健康ブームのせいなのか世代が変わったのかそういう事もなくなりましたね。 さて、今回…

ページ上部へ戻る