© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20085/12

炒め物, 高速メニュー

豚肉のスタミナ炒め

冷蔵庫の中あさって「げげーこれそろそろ使ってしまわんと・・」という経験。
誰にでもあると思います(笑)
安売りの時にすげえ買い込んだものの冷蔵庫の中でヘタっていく食材達。
そんな時には炒めて食うに限る。

豚肉のスタミナ炒め

（写真ボケボケでごめんなさいm(_ _”m)）
用意する物は以下！

  • 豚肉（細切れとかスライスとかバラとかなんでもいい。）
  • 人参　1本
  • ニラ　半束
  • 玉ねぎ　1個
  • いりごま　少々
  • 焼き肉のタレ

手順は超簡単。

  1. 人参は千切り、玉ねぎはスライス、ニラは3cm幅ぐらいにザクザク切る
  2. フライパンに油（今回はごま油を使用）を熱してまず肉から炒める
  3. 残りの野菜を放り込んで強火でザクザク炒める
  4. 味付けは焼き肉のタレのみ。半カップほど回し入れてさらに炒める。
  5. 盛りつけていりごまをふって出来上がり。

今回は「切って、炒めて、焼き肉のタレ」というごく簡単なレシピ。
焼き肉のタレは意外と使用幅の広い調味料なのであると便利ですお（　＾ω＾）
あと、肉炒める前ににんにくのスライス炒めるのもいいっすね。
スタミナ感倍増って感じで（笑）
これで女房もゴキゲンだー（謎）

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20085/28

炒め物

鶏のソテー、スイートチリソース

なんか冷蔵庫にスイートチリソースというものがあった。ぺろりとなめてみたら不思議な味がした。なもんで、鶏を焼いてかけて食ってみることにする。 今回使用した材料は以下。 鶏のもも肉 玉ねぎ スイートチリソース 乾燥バジル 作 […]

201310/11

サラダ, 前菜チックな物, 高速メニュー

パンのサラダ

ホームベーカリーで焼いたパン、そして調子に乗って買ってしまったバケット。 固くなって「捨てるしかねえか・・・・」って時に思いついたこのサラ…

20095/8

炒め物, 高速メニュー

豚肉のオイスターソース炒め

「オイスターソースって単体で使ったらどーなのよ？」 という疑問で実験がてら作った一品。 材料は以下。 豚肉スライス　…

20085/14

夏のおすすめカテゴリ！, 炒め物

なすびとピーマンの味噌炒め

なすびがうまい季節になってきました。そこで今回は炒め物を。 用意する物は以下！ なすび　2本 ピーマン　2個 こうじみそ…

20085/14

小鉢物, 高速メニュー

キムチメンマ

さて、またも簡単な「アホ」メニューを。 ひっじょーに簡単なこのメニュー。用意する物は以下！ メンマ（瓶詰め） キムチ（白菜…

20127/26

スペイン料理, 炒め物, 高速メニュー

えびのにんにくオイル炒め（アヒージョ）

なんせオリーブオイルとにんにくの分量には驚くばかりのスペイン料理。 それの真骨頂とも言えるのがこのアヒージョという「ニンニク風味」を表す言…

20098/6

小鉢物, 煮物, 高速メニュー

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物をめんつゆであっという間に作ってみました。 材料は以下。 かぼちゃ　1/4 めんつゆ　50cc …

ページ上部へ戻る