© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20115/12

ご飯物, 高速メニュー

豆ごはん（枝豆）

枝豆が安かったのでちょっと思いついて作ってみました。

材料は以下

  • 枝豆（小さめのやつ一袋）
  • 米　3カップ
  • 塩　小さじ2

作り方は以下の続きから。

  1. まずはお湯を沸かして枝豆を1分ほどさっと茹でる。
  2. ざるに上げた枝豆をさやから出す作業。少し冷めてからの方がベター。

    これが全量です。
  3. 炊飯器に通常の3カップ用のご飯をセットして枝豆を投入。
    そして塩を小さじ2加えて炊飯器のスイッチを入れる。

豆の甘みと、すこし塩気の効いたご飯がなんともいえずうまいです。
作り方もそんなに難しくないんで、ぜひともトライしてみて下さいね。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

201210/5

煮物, 高速メニュー

さつまいものハチミツ煮

どうやら最近、家族全員便秘気味という事実が発覚し やっぱサツマイモっしょって事でこの料理にトライ。 材料は以下。 さ…

201411/5

ご飯物, スペイン料理

ミックスパエリア（フライパン使用）

今回はパエリアにトライしてみました。 以前、あさりのアロースに挑戦した事がありましたが、それ以来の米料理。 普通はサフランを…

かぶときゅうりの和え物

20156/29

ダイエット向け, 小鉢物, 高速メニュー

かぶときゅうりの味噌和え

サイドメニューに手早くなにか欲しい、という場合にも使える物を。 こいつもタニタレシピからの応用レシピです。 材料は以下 …

20095/23

サラダ, メキシコ料理, 高速メニュー

アボカドディップ（ワカモーレ）

3年前にサンフランシスコのテックスメックス料理店で食ったのが 忘れられなくて、「こんな感じかな」と作ってみました。 ワカモーレ（guac…

厚揚げと青梗菜の和え物

20156/29

ダイエット向け, 高速メニュー

厚揚げと青梗菜の和え物

またも和え物。何故かというとダイエットしてるからです(笑) あと厚揚げがチビ達の好物て事もあります。 今回はめんつゆを使って簡単に仕…

20096/11

ご飯物, インド料理, 夏のおすすめカテゴリ！

鶏肉とほうれん草のカレー

そしてインドへと向かう我がの興味。 ちょいと立ち読みした本で、いい感じのインスピレーションをGETしたのでこんなのを。 ちょっと…

20095/24

ご飯物

タコライス

前回のエントリーで作ったタコスの材料を、飯にかけてみたのがこちら。 沖縄名物としても有名ですね。 材料などは前回のエントリー…

ページ上部へ戻る