© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

すき煮

簡単すき煮

バタバタしとりまして、色々と更新が滞ってました。
メシもロクに食えてませんでした。
さて、めんつゆを使った簡単すき煮を。

すき煮

すき煮

材料は以下です。(およそ3人分)

  • 牛肉切り落とし 300g
  • えのき 1パック
  • 焼き豆腐 1パック
  • 白ネギ 1本
  • めんつゆ カップ1
  • 水 カップ1.5(濃さは好みで)

作り方は以下の続きから。

  1. まずはお鍋にめんつゆと水を入れて、ネギを入れて火にかける。
  2. 煮立ってきたらえのきとか入れる。
  3. これまたしんなりしたら豆腐と牛肉を入れる。
  4. 弱火で煮込みながらアクを丁寧にすくいます。
  5. お肉の色が変わればできあがり。

要するに水とめんつゆぶち込んで、材料放り込んで火をかければOKですw

今回は肉が煮えすぎるのがいやだったので後から入れただけなのです。
正直、野菜はなんでもいいと思います。
さあ、簡単なので思いついた物を鍋に放り込んでぐつぐつしよう!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

鶏団子の煮物(1歳半専用)

鶏団子の煮物(1歳半専用)

子供のメニューって結構忘れるのでこれも載せる事にしました。 「出来合いの食物は成長を逼塞させる。だから私が全てを補うのだ!」 ロンド・ベ…

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物をめんつゆであっという間に作ってみました。 材料は以下。 かぼちゃ 1/4 めんつゆ 50cc …

201210/10

筑前煮(がめ煮)

ここいらでいっぺんきっちりと筑前煮を作ったろかいね、と本腰いれてみた。 元々は「がめ煮」と呼ばれた九州北部地方の郷土料理であるこの料理。 …

キムチメンマ

さて、またも簡単な「アホ」メニューを。 ひっじょーに簡単なこのメニュー。用意する物は以下! メンマ(瓶詰め) キムチ(白菜…

201112/15

豚肉と冬瓜の中華風煮物

冬瓜なるものが冷蔵庫に鎮座しているのを発見したものの こいつをどう食っていいのかわからなかった。 ので、豚肉と他の野菜で煮込んでみた…

えびと野菜のケチャップ煮(2歳児Ver.)

たぶんどこのお宅でもそうかと思いますが、おチビちゃんのご飯を最優先に考えてます。 とりあえずまだお箸やスプーンをうまく使えるわけではないの…

豚のしょうが焼き

ちょいと豚肉が続きます。 今回はしょうが焼きです。 今回の材料は以下!2人分です。 豚肉 (生姜焼き用) 6枚 …

ページ上部へ戻る