最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2014.09.06
[大分県郷土料理]だんご汁 -
2017.05.24
イタリアン風な冷たい野菜の前菜 -
2013.11.06
ソイのアクアパッツァ
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
いんげんとしめじの和え物
最近は湯豆腐がとてもおいしくて、サブ的に野菜を取るべくこういうメニューを
多く取り入れるようにしています。
材料は以下。
- いんげんまめ 20本弱(1パック）
- しめじ 半パックほど
- 白いりごま 大さじ2
- めんつゆ 半カップ
- 水 半カップ
作り方は以下の続きから
- まずはいんげんを5分ほど弱火で茹でる。小さじ半分ほどの塩を入れました。
- めんつゆと水を鍋に入れてしめじを煮る。
- 2分ほど経ったらさっきのいんげんを加えて1分ほど煮る。
- すりばちですった白いりごまを加えて、お皿に盛りつけて出来上がり。
難しい事はなにもなくて、ほぼ放り込むだけで出来てしまうメニューなので
サイドメニューには最適です。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
冷しゃぶ（豚肉）
暑くなってきたら、熱いもん食うのもおっくうになりますね。そんな時は冷たいもんを作ってみる事にする。 材料は以下！ 豚肉（冷しゃぶ用のスライス） きゅうり もやし お好みのタレ。（今回は市販品のごまみそタレ） 作り方は以下 […]
この記事へのコメントはありません。