© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

いんげんとしめじの和え物

最近は湯豆腐がとてもおいしくて、サブ的に野菜を取るべくこういうメニューを
多く取り入れるようにしています。

2015-01-19-16.59.12

材料は以下。

  • いんげんまめ 20本弱(1パック)
  • しめじ 半パックほど
  • 白いりごま 大さじ2
  • めんつゆ 半カップ
  • 水 半カップ

作り方は以下の続きから

  1. まずはいんげんを5分ほど弱火で茹でる。小さじ半分ほどの塩を入れました。
    2015-01-19-16.53.48
  2. めんつゆと水を鍋に入れてしめじを煮る。
    2015-01-19-16.53.52
  3. 2分ほど経ったらさっきのいんげんを加えて1分ほど煮る。
  4. すりばちですった白いりごまを加えて、お皿に盛りつけて出来上がり。

難しい事はなにもなくて、ほぼ放り込むだけで出来てしまうメニューなので
サイドメニューには最適です。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

なすとピーマン、しめじの炒め物(醤油味)

切ってさっと炒めてはい一皿完了!みたいなレシピが最近は好みです。 そろそろチビ達のお弁当ラッシュにも照準を合わせないといけないので・・・・…

かぶときゅうりの和え物

かぶときゅうりの味噌和え

サイドメニューに手早くなにか欲しい、という場合にも使える物を。 こいつもタニタレシピからの応用レシピです。 材料は以下 …

カリカリガーリックトースト

ホームベーカリー買った時ってうれしくてパンばっかり喰いますよね。 そして恋愛みたいなもんでどんどん熱が冷めて 月一回ぐらいの出番になって…

きゅうりと大根の超高速サラダ

市販ドレッシングを混ぜるだけという超手抜きサラダです。 材料は以下! ブロックベーコン 50g程度 きゅうり 2本…

里芋の煮物(Easy Ver.)

冷凍の里芋が冷凍庫から出てきた。なもんで煮物を作ってみることにする。 用意したもんは以下。 里芋(冷凍) 半袋 めんつゆ …

鶏レバーの茹で物

貧血対策で鶏レバーを食べることが増えたのですが、 「いつもいつもいつもいつも鶏レバニラかい!」とツッコミが入りそうなので・・・ 考えてみ…

ビーフシチュー(圧力鍋ver.)

固まりのスネ肉が手に入ったので、どれだけ柔らかくなるか実験! 圧力鍋を使って簡単に作ってみました。 今回の材料は以下です…

ページ上部へ戻る