最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2016.04.03
揚げ茄子の薬味ソース -
2015.06.29
手羽元の甘辛煮込み（圧力鍋使用） -
2014.09.06
[大分県郷土料理] やせうま
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
里芋の天ぷら
里芋が余った。しかもハンパな4つという微妙な量。
さあ、どうしよう。
そうだ、揚げてみよう。
うまそうには見えないかもですが・・・・・実はうまかった！
材料は以下。
- 里芋 4つ
- 揚げ油 1カップ
- 片栗粉 大さじ2
作り方は以下の続きから。
- 今回、フライパンで揚げるので、油に漬かるぐらいの薄さに里芋を切る。
そして、片栗粉を全体にまぶす。 - フライパンで熱した油で揚げてできあがり。
という、非常に簡単な手順。
外はカリカリですが、中はホクホクで塩だけで食べたらうまいです。
メインのおかずにはちょいと寂しいかもですが・・・・
お酒のアテとかつけあわせならイケるんではないでしょうか。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。