© Cook-man(クックマン)~男のスピードレシピ集 All rights reserved.

ごぼうサラダ

便意解消メニュー第2弾。今回はごぼうサラダにトライ。

ごぼうサラダ

材料は以下。

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • カシューナッツ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
  • 白ごま 適量

作り方は以下の続きから

  1. まずは材料を切る。今回は細切りにしてみた。
  2. そしてそれを茹でる。今回は弱火で15分ぐらい茹でた。
  3. よく水気を切った材料をボウルに入れてマヨネーズ、白ごま、細かく砕いたカシューナッツをあえる。
  4. よく混ぜてお皿に盛って出来上がり。

とまあ、そんなに凝った事もない一品ですがサブメニューとしては手軽に作れて楽な一品です。

すりごまなんかをマヨネーズに混ぜてみるのもいいと思いますぜ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ドラーニキ~じゃがいものお焼き

ロシア料理第四弾は「ドラーニキ~じゃがいものお焼き」です。 ちょっとした付け合わせとかおやつにもなります。 用意するものは以…

納豆うどん

納豆は昔では関西地方では忌み嫌われる存在でしたが最近では健康ブームのせいなのか世代が変わったのかそういう事もなくなりましたね。 さて、今回…

厚揚げの甘辛煮込み

実は前回の「すき煮」と全く作り方は同じですw 味付けにコチュジャンを加えて、ピリ辛にしたぐらいでしょうか。 材料は以下。(3…

シンプルトマトサラダ

[スペイン風]シンプルトマトサラダ(アリーニョ)

とても簡単なサラダレシピです。 材料は以下! トマト 1個 紫玉ねぎ 半分 オレガノ(ドライ)、塩、オリ…

豆乳ヴィシソワーズ

マンガ「美味しんぼ」「ザ・シェフ」などで読んでは憧れた「ビシソワーズ」。 この「じゃがいもの冷たいスープ」というものになぜか挑戦したくなっ…

にんじんサラダ

ロシア料理第二弾!なんか簡単そうなサイドメニューだったので挑戦してみました。 カタカナ読みで「サラート・イズ・マルコーヴィ」というそうです…

かぶときゅうりの和え物

かぶときゅうりの味噌和え

サイドメニューに手早くなにか欲しい、という場合にも使える物を。 こいつもタニタレシピからの応用レシピです。 材料は以下 …

ページ上部へ戻る