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麻婆なす
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キムチメンマ
さて、またも簡単な「アホ」メニューを。
ひっじょーに簡単なこのメニュー。
用意する物は以下！
- メンマ（瓶詰め）
- キムチ（白菜がいーと思います。）
- ごま油
作り方は
- メンマとキムチを小皿に適量だす。
- ごま油を小さじ1ほど入れる。
- 混ぜると出来上がり。
なんという簡単な(笑)
さて、ワンポイントとしてはごま油を出来れば韓国産のを使うこと！
韓国のごま油は精製方法が日本とは若干異なるみたいで
非常に香りがキツくて香ばしくてやみつきになりまっせ。
韓国食材屋さんとかでは必ず売っているのでぜひ入手してみてくださいな。
このメニュー、刻みネギ入れたりとかラー油を少し垂らしても(･ω･)bｸﾞｯ
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くらげときゅうりの酢の物
たまに酢の物が食いたくなります。すごく唐突に。。なもんで今日はちょいと作ってみました。 用意する物は以下！ きゅうり 2本 くらげ 1パック 醤油 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 いりごま 作り方はこんな感じ↓
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