© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20085/19

炒め物, 高速メニュー

きのこのバターソテー

近所のスーパーはなぜかきのこ類が異様に安いときがあります。
つい買いだめしてしまうのですが、さてどうやって・・・・
で、切って炒めちまえ！って事でこのメニュー。

きのこのバターソテー

今回使った物は以下！

  • しめじ　ひらたけ　えのき　各1パックずつ
  • バター　大さじ1
  • 乾燥バジル（瓶詰めのヤツ）
  • 醤油

作り方は簡単！

  1. キノコ類を適当に切る。ぶっちゃけ手でちぎっても全然OK。
  2. フライパンにバターをいれて、キノコ類を炒める。
  3. キノコ類がしんなりしてきたら醤油を回し入れる。（量にして小さじ1ほど）
  4. お皿に盛りつけて乾燥バジルを少々振りかけて出来上がり。

バターと醤油ってのはけっこう鉄板の味付けです。
西洋と和風の融合？そんなたいそうなもんでもないかあｗ

何にせよ切って炒めるだけなので忙しいときにはオススメですぜ。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20145/28

焼き物, 高速メニュー, 魚料理

カジキのガーリックバターステーキ

カジキマグロとして売られているけど正式名称はカジキだそうで。 マグロと似てる部分が多いから付けられた俗称だとか。 あんまり大阪のスーパー…

200811/3

中華, 高速メニュー

豚の角煮

ひさしぶりに投稿(笑) 圧力鍋を持ってたんですが、実はコワクてよう使いませんでした。 もったいないと思って、検索とかで色々調べて初挑戦し…

20095/27

メキシコ料理, 炒め物

牛肉とビーンズの炒め物

この前のタコスの時に使ったビーンズ（缶詰）が余ったので こいつを使って何かできないか、と思って作ってみました。 今回の材料は…

20145/29

炒め物

鶏胸肉と野菜のごま味噌照り焼き

ここ最近、胸肉がずっと冷蔵庫の中に入っているという状況が続いてます。 （自身のダイエット目的、が主な理由） パサパサになりがちな胸肉をい…

200912/12

ご飯物, 丼物, 高速メニュー

そぼろ山かけ丼

つわりって大変らしいですね・・・。男にはわからんのは仕方ありません。 「その瞬間に食いたい物」でないと、食べられないとか。 さすがにメニ…

すき煮

20105/7

煮物, 高速メニュー

簡単すき煮

バタバタしとりまして、色々と更新が滞ってました。 メシもロクに食えてませんでした。 さて、めんつゆを使った簡単すき煮を。 [cap…

20085/14

夏のおすすめカテゴリ！, 小鉢物, 高速メニュー

宮崎風、きゅうりの漬け物

過去、出張で宮崎の「とり乃屋」さん（地鶏のお店）に行ったことがあります。そのお店で出てくるきゅうりの漬け物（なぜか漬け物と言うとお店のご主人…

ページ上部へ戻る