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  1. 2011.05.04

    麻婆なす

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20095/8

クリームシチューグラタン

クリームシチュー大量に作って余ってしまった。
そんな時にはグラタンっぽく処理して2日目に挑みます。

0017

材料は以下。

  • クリームシチュー 適量
  • マカロニ ひとつかみ
  • 玉ねぎ 半分
  • 挽き肉 大さじ2
  • チーズ(ピザ用) 表面覆うぐらい
  • 粉チーズ 少々

作り方は以下の続きから

  1. まずはマカロニをゆでる。ゆで時間は袋に準拠。
  2. つぎにフライパンで挽き肉と玉ねぎを炒める。
    しんなりすればOK。
  3. マカロニ、そして炒めた具をオーブン対応皿に入れて
    クリームシチューをかけてチーズ2種をふりかける。
    0028
  4. あとは220℃に熱したオーブンで25~30分ほど焼けば出来上がり。

余り物もこうしてやれば、ちょっと違った表情で楽しめますよ。

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