© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

200910/6

小鉢物, 韓国料理, 高速メニュー

ぜんまいのナムル

ひさしぶりの投稿です・・・ｗ

ぜんまいの水煮ってのを買ってみました。
で、焼き肉店とかでよく食べてるナムルを作ってみた。

ぜんまいのナムル

今回の材料は以下！

  • ぜんまいの水煮　1袋
  • 刻みネギ　適量
  • ごま油　大さじ1
  • 醤油　大さじ1
  • いりごま　大さじ1

作り方は以下の続きから。

  1. まずぜんまいを袋から出して、手で適当な大きさにさく。
    ぜんまいを手で裂く。
  2. フライパンでごま油を熱して、ぜんまいと刻みネギを炒める。
    フライパンで炒める
  3. 味付けに醤油を放り込んで、いりごまをちらせば出来上がり。

作ってみれば以外に簡単でした。
ごま油は韓国産の方が良いかもです。
辛いのが好きなら唐辛子粉や七味などを振りかけるのも可。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20141/12

サラダ, 高速メニュー

春雨の中華風サラダ

よく総菜コーナーで売られてるこいつですがいっちょ作ってみようと思い立つ。 今回の材料はこちら。 乾燥春雨　上から見たら…

200912/12

ご飯物, 丼物, 高速メニュー

そぼろ山かけ丼

つわりって大変らしいですね・・・。男にはわからんのは仕方ありません。 「その瞬間に食いたい物」でないと、食べられないとか。 さすがにメニ…

20095/8

炒め物, 高速メニュー

豚肉のオイスターソース炒め

「オイスターソースって単体で使ったらどーなのよ？」 という疑問で実験がてら作った一品。 材料は以下。 豚肉スライス　…

20085/23

丼物, 高速メニュー

肉玉丼

昼ご飯を簡単に食おうと冷蔵庫開けたら、昨日の豚肉があまってた。炊飯器の中にはまだご飯が大量に。 よし、丼だ。 用意するのは以下。…

20087/16

サラダ, ロシア料理, 前菜チックな物, 高速メニュー

にんじんサラダ

ロシア料理第二弾！なんか簡単そうなサイドメニューだったので挑戦してみました。 カタカナ読みで「サラート・イズ・マルコーヴィ」というそうです…

20091/15

サラダ, 夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー

きゅうりと大根の超高速サラダ

市販ドレッシングを混ぜるだけという超手抜きサラダです。 材料は以下！ ブロックベーコン　50g程度 きゅうり　2本…

20105/7

煮物, 高速メニュー

厚揚げの甘辛煮込み

実は前回の「すき煮」と全く作り方は同じですｗ 味付けにコチュジャンを加えて、ピリ辛にしたぐらいでしょうか。 材料は以下。（3…

ページ上部へ戻る