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200910/6

炒め物, 高速メニュー

ほうれん草とコーンの炒め物

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。
（実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ）

ほうれん草とコーンの炒め物

今回の材料は以下

  • ほうれんそう　3束
  • ピーマン　2つ
  • 玉ねぎ　半分
  • コーン（缶詰）　大さじ3
  • バター　大さじ1
  • 塩、こしょう　適量

作り方は以下の続きから

  1. ほうれんそうを適当な大きさに切る（3cm幅ぐらい）
  2. 玉ねぎはスライス、ピーマンは縦に細切り
  3. フライパンにバターを熱して、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草の順に炒める。
    炒める
  4. コーンを入れて、塩とこしょうを振りかけて出来上がり。

バターの味がきいてて、さっぱりした味わいです。
朝ご飯に食べましたが、ばっちりでした。

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