そうめんもつゆでばっか食ってると飽きてきます。 しかし、夏には欠かせないこのそうめんの利用法を考えるべく この前の冷やし担々麺を参考にし…

急に暑くなったのでさっぱりと冷たい、そして辛いものが食べたくなったので こんなのを作ってみました。 材料は以下 木綿…

さて、続きましてのアジアンレシピシリーズ（ナンプラー活用編） 今回はいかを使った前菜チックな冷製ものです。 今回の材料は以下…

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。 （実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ） 今回の材料は以下 ほ…

過去、出張で宮崎の「とり乃屋」さん（地鶏のお店）に行ったことがあります。そのお店で出てくるきゅうりの漬け物（なぜか漬け物と言うとお店のご主人…

味噌汁もけっこうワンパターンになりやすいけども意外になんでもオールマイティーに具が使えたりする和食宅のバイプレイヤー。 今回は「はまぐりの…

ロシア料理第四弾は「ドラーニキ～じゃがいものお焼き」です。 ちょっとした付け合わせとかおやつにもなります。 用意するものは以…