最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2015.12.03
豆乳と粉寒天を使ったオーガニックプリン -
2008.09.11
すじ肉の味噌煮込み（どて焼き） -
2014.09.06
[大分県郷土料理]だんご汁
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
簡単中華スープ
鶏ガラスープの素、っていうのもあれば便利です。
僕は味覇（ウェイパー）って半練りタイプのやつを愛用しています。
これひとつあれば、なんでも中華風に大変身なので今では欠かせません。
それを使った超簡単なスープをご紹介。
用意するものは
- 味覇（ウェイパー）
- 卵 1個
- ラー油 少々
- いりごま 少々
作り方は簡単。
- 水を鍋にかけて温める。今回は500ml使いました。
- 沸騰してきたら味覇（ウェイパー）を大さじ1入れる。
- 卵をといて流し入れる。（お箸を使ってまんべんなくね）
- ラー油を少々たらす。
- お皿に入れて、いりごまをパラパラ振りかけて出来上がり。
今回はご飯のお供と考えて薄味にしてありますが
味覇（ウェイパー）の量を増やしたりとか、塩を足してもOKです。
何にせよ溶かすだけで中華スープができるんで楽ちんです。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
冷しゃぶ（豚肉）
暑くなってきたら、熱いもん食うのもおっくうになりますね。そんな時は冷たいもんを作ってみる事にする。 材料は以下！ 豚肉（冷しゃぶ用のスライス） きゅうり もやし お好みのタレ。（今回は市販品のごまみそタレ） 作り方は以下 […]
この記事へのコメントはありません。