おすすめ記事

  1. 手作りアイスクリーム

    2015.06.20

    手作りアイスクリーム

  2. 2013.11.06

    ソイのアクアパッツァ
  3. キャラメルりんご

    2015.04.24

    キャラメルりんご

© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20086/11

夏のおすすめカテゴリ！, 韓国料理, 高速メニュー, 麺類

韓国風辛麺～そうめんVer.

お昼に軽く麺類でも。。。かといってそうめんとめんつゆには飽きた！
そんな場合はコチュジャン使ってピリ辛なそうめんを！

韓国風辛麺

材料は以下！

  • 卵1個
  • きゅうり　1本
  • そうめん　1束
  • コチュジャン　大さじ1
  • はちみつ　大さじ1（なければ砂糖でも可）
  • にんにくすりおろし　1かけ
  • ごま油　数滴
  • いりごま

作り方は↓続きを

  1. まず薄焼き卵を作り、包丁で細長く切っておく
  2. きゅうりをこれまた細長く切っておく
  3. そうめんをゆで（2分ぐらい）冷水につけて冷やしておく
  4. そうめんをゆでてる間にでも調味料を小さなボウルかなにかに合わせておく。
  5. そうめんをよく水切りし、合わせ調味料（この場合ヤンニョンジャンになるんかな）を
    そうめんにからめる
  6. お皿に盛って、薄焼き卵、きゅうりを盛りつけ、いりごまをふって出来上がり

このピリ辛度は夏の暑いときにもぴったりです。
卵焼くのめんどくさいならなくてもいいし、市販の錦糸卵使っても(･ω･)bｸﾞｯ

にんにく入ってるのでお出かけ前には気をつけて～

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

20085/23

丼物, 高速メニュー

肉玉丼

昼ご飯を簡単に食おうと冷蔵庫開けたら、昨日の豚肉があまってた。炊飯器の中にはまだご飯が大量に。 よし、丼だ。 用意するのは以下。…

20085/9

サラダ, 前菜チックな物, 高速メニュー

まぐろとアボガトのサラダ

まずアボガトの皮をむいて種を取る。 そして適当にスライス。 マグロのお刺身用のやつをブロック状に切る。（切ってあるヤツを買…

200910/22

前菜チックな物, 煮物, 貧血対策, 高速メニュー

鶏レバーの茹で物

貧血対策で鶏レバーを食べることが増えたのですが、 「いつもいつもいつもいつも鶏レバニラかい！」とツッコミが入りそうなので・・・ 考えてみ…

20095/9

小鉢物, 高速メニュー

白ねぎのぬた

小鉢モノに挑戦、その2 こういう酢味噌って作ったことなかった気がしたのでがんばってみました。 材料は以下 白ねぎ…

20098/6

小鉢物, 煮物, 高速メニュー

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物をめんつゆであっという間に作ってみました。 材料は以下。 かぼちゃ　1/4 めんつゆ　50cc …

20091/15

サラダ, 夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー

きゅうりと大根の超高速サラダ

市販ドレッシングを混ぜるだけという超手抜きサラダです。 材料は以下！ ブロックベーコン　50g程度 きゅうり　2本…

20086/15

夏のおすすめカテゴリ！, 高速メニュー

冷しゃぶ（豚肉）

暑くなってきたら、熱いもん食うのもおっくうになりますね。そんな時は冷たいもんを作ってみる事にする。 材料は以下！ 豚肉（冷しゃぶ用のスライス） きゅうり もやし お好みのタレ。（今回は市販品のごまみそタレ） 作り方は以下 […]

ページ上部へ戻る