© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

200910/22

小鉢物, 炒め物, 韓国料理, 高速メニュー

大根のナムル

ナムルに挑戦！しかし炒めすぎて色がおかしくなって炒め物になったｗ

大根のナムル

今回の材料は以下。

  • 大根　1/4本
  • 刻みネギ　ひとつまみ
  • いりごま　大さじ1
  • にんにく　1かけ
  • ごま油　小さじ1
  • 塩　小さじ1

作り方は以下の続きから。

  1. 大根を千切り、にんにくはみじん切りにします。
    大根千切り、にんにくみじん切り
  2. フライパンを熱してごま油を入れて、にんにくを炒める。
    大根炒める
    弱火じゃないと焦げますｗ（←失敗しました）
  3. 塩をふってしんなりするまで炒めたら、ネギといりごまを放り込んで出来上がり。
    炒めすぎｗ
    ナ、ナムルは・・・・こ、こんな色ではないわ!

ナムルにするつもりがナムルにあらず。
しかし、味はおいしかったです。。。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20127/26

スペイン料理, 炒め物, 高速メニュー

えびのにんにくオイル炒め（アヒージョ）

なんせオリーブオイルとにんにくの分量には驚くばかりのスペイン料理。 それの真骨頂とも言えるのがこのアヒージョという「ニンニク風味」を表す言…

20085/14

小鉢物, 高速メニュー

キムチメンマ

さて、またも簡単な「アホ」メニューを。 ひっじょーに簡単なこのメニュー。用意する物は以下！ メンマ（瓶詰め） キムチ（白菜…

200910/6

炒め物, 高速メニュー

ほうれん草とコーンの炒め物

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。 （実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ） 今回の材料は以下 ほ…

20085/19

中華, 炒め物

にらたま炒め

炒めもんばっか食ってる最近ですが、懲りもせずに・・・ 今回使った材料は以下。 豚肉（バラスライス）　3枚ぐらい 玉ねぎ　1…

20085/19

中華, 汁物, 高速メニュー

簡単中華スープ

鶏ガラスープの素、っていうのもあれば便利です。僕は味覇（ウェイパー）って半練りタイプのやつを愛用しています。これひとつあれば、なんでも中華風…

20086/9

中華, 炒め物

高菜チャーハン

おみやげになんか有名処の高菜もらいました。なもんで、チャーハンを作ってみる事に。 材料は以下 ご飯（冷ご飯でも可） 高菜 …

20095/9

小鉢物, 高速メニュー

白ねぎのぬた

小鉢モノに挑戦、その2 こういう酢味噌って作ったことなかった気がしたのでがんばってみました。 材料は以下 白ねぎ…

ページ上部へ戻る