最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2014.09.20
豚肉とリンゴのソテー、バルサミコ醤油ソースあえ -
2015.12.03
豆乳と粉寒天を使ったオーガニックプリン -
2014.09.06
[大分県郷土料理]だんご汁
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
ニラと水菜のサラダ（レモンバジル風味）
冷蔵庫開けたらニラと水菜があった。
食ってしまわねば、と思って作ってみました。超テキトーですが結果オーライ。
今回使った物は以下
- ニラ 半束
- 水菜 半束
- 玉ねぎ スライス 1/4
- いりごま
- にんにく
- レモン汁
- 塩
- ごま油
- 乾燥バジル
- 刻みネギ
作り方は以下の続きから
- ニラ、水菜は食べやすい大きさに。玉ねぎはスライスして全て水にさらす
- たれ作り。ごま油大さじ1、塩小さじ1、レモン汁小さじ1、にんにくのすりおろしを混ぜ合わせる。
- 野菜の水気を切ってボウルに入れる。2のたれを入れて軽く混ぜる。
- 乾燥バジルと刻みネギ、そしていりごまを振りかけて出来上がり。
これ、ごま油をとっさに使ってしまったけどもオリーブオイルのほうがよかったかな(笑)
しゃきしゃきしておいしいですが、材料的にデート前には禁物かも。
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。