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[大分県郷土料理] やせうま
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豚のしょうが焼き
ちょいと豚肉が続きます。
今回はしょうが焼きです。
今回の材料は以下！2人分です。
- 豚肉 （生姜焼き用） 6枚
- 醤油大さじ2 お酒大さじ2 砂糖小さじ1 おろし生姜小さじ1（チューブでも可）
- レタス（付け合わせ）
作り方は続きから
- まずは肉を味付けします。バットに調味料すべてと肉を入れて30分ほど放置します。
- あとはフライパンで焼くだけ。今回はテフロンのフライパンを使って油を使わずに。
- あとはお皿に盛り合わせて出来上がり。焼き具合はお好みで。
意外に簡単にできるので朝のお弁当にもいいかも知れません。
しょうが焼きのタレなんて買わなくても、簡単に作れますぜｗ
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