最近の記事
-
2018.03.01
ほうれん草とレタス、卵のマヨネーズソテー -
2018.01.14
ゆで鶏のもろみ風ソース -
2018.01.12
鶏肉のソテー、なめ茸オクラおろしソース
おすすめ記事
-
2014.09.06
[大分県郷土料理]だんご汁 -
2013.11.06
ソイのアクアパッツァ -
2015.09.11
胸肉ミンチを使った三色丼
© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.
豚肉のオイスターソース炒め
「オイスターソースって単体で使ったらどーなのよ？」
という疑問で実験がてら作った一品。
材料は以下。
- 豚肉スライス 100g
- 玉ねぎ 半分
- えのき 半パック
- オイスターソース 大さじ2
正直、野菜はなんでもいいと思います。今回はこの2種。
作り方は以下の続きから。
- まずは玉ねぎをスライス、そしてえのきを適当に手でちぎる。
- 中華鍋を強火で熱して、まずは豚肉を炒める。
豚肉の色が変わりかけた頃に玉ねぎとえのき投入。
- オイスターソースを入れて、中華鍋を振ってまぜる。
全体に行き渡れば出来上がり。
単体で使ったら甘味とほんのりカキの香りが食欲をそそる一品になりました。
同じように、焼き肉のタレを使用しても良い感じになると思います。
なんといってもすぐに出来るのがいいですね(笑)
Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
冷しゃぶ（豚肉）
暑くなってきたら、熱いもん食うのもおっくうになりますね。そんな時は冷たいもんを作ってみる事にする。 材料は以下！ 豚肉（冷しゃぶ用のスライス） きゅうり もやし お好みのタレ。（今回は市販品のごまみそタレ） 作り方は以下 […]
この記事へのコメントはありません。