© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20085/12

炒め物

スパムの野菜炒め

沖縄ではおなじみ食材のSPAM。
最近はけっこう手に入る事も多いのでたまにまとめ買いしてます。
ただしこっちではかなり高いですが・・・（沖縄の倍額近くする・・）
それを使って炒め物を。

スパムの野菜炒め

（写真がいつもと感じが違うのは朝のさわやかな光の下だからですｗ）
用意する物は

  • SPAM(↓こんなヤツです）
    スパム缶です
  • 玉ねぎ　半分
  • 人参　1本
  • ニラ　半束

作り方は以下！

  1. まずスパムを太めの細切り（←微妙な表現）にする。
  2. 玉ねぎはスライス、人参は千切り、ニラはザクザク切り
  3. 油をほんの少しフライパンにとりスパムを炒める。
    （けっこうスパムから油が出るのでテフロンならば油いらないかも）
  4. スパムがこんがりしてきたら野菜を放り込む
  5. 全体にしんなりしたら出来上がり。

スパムにはけっこうキツイ塩味が付いてるので味付けはいらないです。
濃い味が好きな人は少し醤油をたらしたらいいかも知れない。
あと最後に卵の溶いたやつを入れるのもいいかもしれませんね。

沖縄では炒め物を「チャンプルー」というのでこれもチャンプルーなのかな。
あ～沖縄に行きたいよ・・・・

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20088/13

炒め物

そばめし

ホットプレート購入したらやたらと何か炒めたくなります。 なもんで、今日は神戸発祥「そばめし」のレシピを。 今回使用した材料は…

20098/3

中華, 炒め物, 麺類

塩だれ焼きそば

中華麺余ってら・・・・・焼きそばでも作るか・・・・・ 待てよ？そういえば塩だれの一平ちゃん（カップ）ってのがあったな・・・・ 「せっ…

20087/30

ロシア料理, 炒め物, 高速メニュー

きのこのサワークリームあえ

ロシア料理に挑戦しつづける！ この本見ながら作ってるんですが、その魅力にD☆O☆K☆I☆D☆O☆K☆I☆(爆) 第7弾はきのこのサワ…

201610/8

ダイエット向け, 炒め物

豚肉とかぼちゃのオイスターソース炒め

カボチャも色々と使うのはなかなか難しいな、と思ってる所に 「そうだ1回蒸してから使ってみよう」と思ったのがこちらのレシピ。 豚肉もバラで…

20085/19

炒め物, 高速メニュー

きのこのバターソテー

近所のスーパーはなぜかきのこ類が異様に安いときがあります。つい買いだめしてしまうのですが、さてどうやって・・・・で、切って炒めちまえ！って事…

20127/26

スペイン料理, 炒め物, 高速メニュー

えびのにんにくオイル炒め（アヒージョ）

なんせオリーブオイルとにんにくの分量には驚くばかりのスペイン料理。 それの真骨頂とも言えるのがこのアヒージョという「ニンニク風味」を表す言…

201411/6

イタリア料理, 炒め物

ポッロ・アイ・カッペリ（鶏胸肉のケッパー風味炒め）

さてこの仰々しい名前の料理（Pollo ai Capperi）ですがイタリアはナポリ地方の料理だそうで。 この間買った本「知っとこ！世界の…

ページ上部へ戻る