© Cook-man（クックマン）～男のスピードレシピ集 All rights reserved.

20085/12

炒め物

スパムの野菜炒め

沖縄ではおなじみ食材のSPAM。
最近はけっこう手に入る事も多いのでたまにまとめ買いしてます。
ただしこっちではかなり高いですが・・・（沖縄の倍額近くする・・）
それを使って炒め物を。

スパムの野菜炒め

（写真がいつもと感じが違うのは朝のさわやかな光の下だからですｗ）
用意する物は

  • SPAM(↓こんなヤツです）
    スパム缶です
  • 玉ねぎ　半分
  • 人参　1本
  • ニラ　半束

作り方は以下！

  1. まずスパムを太めの細切り（←微妙な表現）にする。
  2. 玉ねぎはスライス、人参は千切り、ニラはザクザク切り
  3. 油をほんの少しフライパンにとりスパムを炒める。
    （けっこうスパムから油が出るのでテフロンならば油いらないかも）
  4. スパムがこんがりしてきたら野菜を放り込む
  5. 全体にしんなりしたら出来上がり。

スパムにはけっこうキツイ塩味が付いてるので味付けはいらないです。
濃い味が好きな人は少し醤油をたらしたらいいかも知れない。
あと最後に卵の溶いたやつを入れるのもいいかもしれませんね。

沖縄では炒め物を「チャンプルー」というのでこれもチャンプルーなのかな。
あ～沖縄に行きたいよ・・・・

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


Warning: Use of undefined constant Footer - assumed 'Footer' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/gfellows/cook-man.com/public_html/wp-content/themes/grider_tcd015/single.php on line 95

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20085/28

炒め物

鶏のソテー、スイートチリソース

なんか冷蔵庫にスイートチリソースというものがあった。ぺろりとなめてみたら不思議な味がした。なもんで、鶏を焼いてかけて食ってみることにする。 今回使用した材料は以下。 鶏のもも肉 玉ねぎ スイートチリソース 乾燥バジル 作 […]

200910/22

小鉢物, 炒め物, 韓国料理, 高速メニュー

大根のナムル

ナムルに挑戦！しかし炒めすぎて色がおかしくなって炒め物になったｗ 今回の材料は以下。 大根　1/4本 刻みネギ　ひ…

20173/20

副菜, 炒め物, 高速メニュー

なすとピーマン、しめじの炒め物（醤油味）

切ってさっと炒めてはい一皿完了！みたいなレシピが最近は好みです。 そろそろチビ達のお弁当ラッシュにも照準を合わせないといけないので・・・・…

20085/12

炒め物, 高速メニュー

豚肉のスタミナ炒め

冷蔵庫の中あさって「げげーこれそろそろ使ってしまわんと・・」という経験。誰にでもあると思います(笑)安売りの時にすげえ買い込んだものの冷蔵庫…

200910/6

炒め物, 高速メニュー

ほうれん草とコーンの炒め物

ほうれん草のバリエーションを考えてみました。 （実際はあったもんを炒めてみた、というレベルｗ） 今回の材料は以下 ほ…

201411/6

イタリア料理, 炒め物

ポッロ・アイ・カッペリ（鶏胸肉のケッパー風味炒め）

さてこの仰々しい名前の料理（Pollo ai Capperi）ですがイタリアはナポリ地方の料理だそうで。 この間買った本「知っとこ！世界の…

20098/6

中華, 炒め物, 貧血対策

豚肉とほうれん草の炒め物（オイスター風味）

貧血対策の一環として「いかにほうれん草を食うか？」にも心砕いてます。 いままでおひたししか知らなかったから仕方ないですが・・・・ 今…

ページ上部へ戻る